Cabernet Franc Excelencia

Return

Cabernet Franc Excelencia

ARS 26,000.00

ARS 21,487.60 Price without national taxes

Quantity

9999 Available

Description

Este exquisito vino representa la culminación de la decidida visión de François Lurton por dar a conocer un Cabernet Franc que destile refinamiento y elegancia. Su creación es el resultado de un cuidadoso proceso que busca resaltar las cualidades únicas de esta cepa, llevando la experiencia sensorial a nuevas alturas. Con una meticulosa atención a cada detalle, este vino encarna la pasión de Lurton por la excelencia, ofreciendo a los amantes del vino una expresión excepcional de la variedad Cabernet Franc, caracterizada por su sutilidad y distinción.

Varietal: Cabernet Franc.

Línea: Grandes Vinos.

Orgánico: Sí.

Presentación: Caja x 6 botellas.

Cosecha: 2022

Composición varietal: 100 % Cabernet Franc.

Maridaje: Filete de carne con reduccion de vino, costeletas de cordero en vino tinto con polenta asada, bife asado con un confit de pimienta verde y roja. Quesos duros de cabra. Chocolate amargo.

Región.: I.G. Los Chacayes.

Método de Cosecha: Manual.

Nota de Cata:

A la vista: Intenso color con reflejos de cereza. En nariz: Nariz de frutas maduras (cereza negra), con toque de vainilla y yema de cassis. En boca: La boca es suave y equilibrada con una buena estructura.

Vinificación: Última variedad en ingresar en la bodega. Se fermenta en forma tradicional entre 25° y 30° C con remontajes diarios. Luego de la fermentación, se macera durante un tiempo prolongado para lograr un alto grado de concentración y volumen en boca.

Crianza: Crianza por un período de 8 a 10 meses en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad, con 2 usos, conservando así el vino un carácter varietal marcado e integrándose con los sutiles sabores de la madera. Este paso por barrica le confiere armonía y redondez.

“Selección recomendada de nuestra cava”