Viognier Naranjo Arroyo Grande

Voltar

Viognier Naranjo Arroyo Grande

ARS 18.000,00

ARS 14.876,03 Preço sem impostos nacionais

Quantidade

9999 Disponíveis

Descrição

Arroyo Grande Naranjo es la expresión más auténtica de la línea de vinos naturales y de mínima intervención de Piedra Negra, fruto de más de una década de viticultura orgánica y respeto por el medioambiente. Elaborado con uvas Viognier, este vino naranjo se distingue por su método ancestral que incluye el contacto prolongado con las pieles, otorgándole cuerpo, textura y una identidad única. Perfecto para acompañar pechito de cerdo al limón, quesos semiduros o cocina asiática. Es una opción moderna y disruptiva para quienes se animan a descubrir sabores distintos y auténticos.

Varietal: Viognier.

Línea: Arroyo Grande.

Orgánico: Sí.

Presentación. Caja x 6 botellas.

Cosecha: 2022.

Composición varietal: 100 % Viognier

Maridaje: Sopa de mariscos, pescados con salsa, pastas con salsas blancas, comida asiática, quesos suaves de pasta dura.

Región: I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Método de Cosecha: Manual.

Nota de Cata: Color amarillo profundo. Complejo en nariz, mezcla de frutas y flores blancas con un toque de cáscara de naranja y almendras. En boca es un vino de entrada fresca, con textura tánica sedosa que le da volumen y largo final.

Vinificación: Las uvas fermentan con las pieles en huevos de hormigón con levaduras indígenas durante 6 meses. Luego se prensa y se cria sobre lías en barricas usadas.

Crianza: Crianza de meses de contacto con pieles en huevo de hormigón y 6 meses en contacto con lías en barricas usadas.

“Selección recomendada de nuestra cava”