Cookies

Usamos cookies próprias e de terceiros para melhorar nossos serviços.

Voltar

Pinot Gris Reserva Orgánico

ARS 15.000,00

ARS 12.396,69 Preço sem impostos nacionais

Quantidade
9999 Disponíveis

Descrição

Una botella puede convertir una comida común en un pequeño festejo. Fresco, untuoso y con buena profundidad, Piedra Negra Reserva Pinot Gris es un blanco original y expresivo, que destaca por su textura envolvente y carácter de altura. Elaborado en Los Chacayes, combina notas florales, frutas blancas y un sutil toque especiado. Ideal para pescados grillados, pastas con vegetales, risottos suaves, quesos de pasta blanda o cocina asiática. Perfecto para cenas especiales o almuerzos originales, ofrece identidad, versatilidad y excelente relación calidad-precio.

Varietal: Pinot Gris.

Línea: Reserva

Orgánico: Sí.

Puntajes: 93 puntos James Suckling.

Presentación: Caja x 6 botellas.

Cosecha: 2022.

Composición varietal: 100 % Pinot Gris.

Maridaje: Es un vino de gran versatilidad que puede ser un buen compañero de mariscos frescos como ostras, pastas y pescados elaborados con salsa de mariscos.

Región: I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Método de Cosecha: Manual.

Nota de Cata: Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de damasco. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades. Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

Vinificación: El 70 % fermenta en tanques de acero inoxidable y el 30 % tiene una fermentacion integral en barrica, a baja temperatura (14 a 17 C) con levaduras seleccionadas.

Crianza: Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cubas de acero inoxidable con remontajes semanales para terminar de darle cuerpo y volumen en boca. Un 30 % del vino pasa por barricas de segundo uso durante 8-10 meses.